Мой здоровый рацион

Рецепт Кролик - печень жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кролик - печень жареная

кролик 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик - печень жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.6% 398 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.4% 560 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 8.8% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 13.8% 420 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 6.819 мкг 3 мкг 227.3% 131.9% 44 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 8.1% 716 г
Витамин РР, НЭ 6.9238 мг 20 мг 34.6% 20.1% 289 г
Макроэлементы
Калий, K 227.62 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8078 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2210 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 1.7% 3329 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 14.7% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1204 г
Марганец, Mn 24.7619 мг 2 мг 1238.1% 718.6% 8 г
Медь, Cu 138.1 мкг 1000 мкг 13.8% 8% 724 г
Селен, Se 22.571 мкг 55 мкг 41% 23.8% 244 г
Цинк, Zn 1.4952 мг 12 мг 12.5% 7.3% 803 г

Энергетическая ценность Кролик - печень жареная составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов