| Кабачок | 544 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 466 г |
| Петрушка | 6 г |
тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.1 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8378 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.4% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 20.4% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 25.9% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 27.9% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 3% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 16.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 26.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.191 мкг | 400 мкг | 3.3% | 16.4% | 3032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 100% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 8% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.5% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 55.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6593 мг | 20 мг | 3.3% | 16.4% | 3034 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 48.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 7605 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 17.9% | 2761 г |
| Натрий, Na | 8.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 15951 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 3% | 18182 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 14.4% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 5.5% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 12.4% | 3956 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 136.8% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 16.4% | 3067 г |
| Медь, Cu | 51.33 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 25.4% | 1948 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 22.9% | 2180 г |
| Никель, Ni | 5.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 29891 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 22.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.0981 мг | 12 мг | 0.8% | 4% | 12232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тушеные кабачкис помидором составляет 20,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».