| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1100 г |
| Тесто пельменное (сырое) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 98.9 г | 2273 г | 4.4% | 6.7% | 2298 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 15.4% | 986 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.004 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 39841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 4.6% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2884 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3819 мг | 20 мг | 6.9% | 10.5% | 1447 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.86 мг | 2500 мг | 1.3% | 2% | 7847 г |
| Кальций, Ca | 4.47 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22371 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 2% | 7421 г |
| Натрий, Na | 16.8 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7738 г |
| Сера, S | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3121 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3285 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 32% | 476 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Медь, Cu | 14.42 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6935 г |
| Молибден, Mo | 0.274 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 25547 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.76 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Домашняя лапша. Вар. 1 составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».