Мой здоровый рацион

Рецепт Замороженные овощи, тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замороженные овощи, тушеные

Масло кукурузное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 200 г
Лимская фасоль, зеленая, мелкая, замороженная, неприготовленная 200 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженные овощи, тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.1% 2168 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 30.9% 500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 33.1% 468 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 37.7% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 4% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 27.674 мкг 400 мкг 6.9% 10.7% 1445 г
Витамин C, аскорбиновая 21.4 мг 90 мг 23.8% 36.8% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 6.8% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 35.4% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.6006 мг 20 мг 3% 4.6% 3330 г
Макроэлементы
Калий, K 234.35 мг 2500 мг 9.4% 14.5% 1067 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3101 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 9.9% 1571 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4831 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14225 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11.1% 1384 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26346 г
Микроэлементы
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 8.3% 1842 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 10.7% 1456 г
Марганец, Mn 0.3503 мг 2 мг 17.5% 27% 571 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 10.4% 1487 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3566 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4530 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26702 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 5.1% 2999 г

Энергетическая ценность Замороженные овощи, тушеные составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов