| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 116 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.5% | 653 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.555 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.53 мг | 90 мг | 43.9% | 32.9% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.378 мг | 15 мг | 35.9% | 26.9% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8793 мг | 20 мг | 4.4% | 3.3% | 2275 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6506 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13713 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4314 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 3.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 37.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.562 мкг | 10 мкг | 45.6% | 34.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Медь, Cu | 83.21 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 3.832 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.1% | 1827 г |
| Никель, Ni | 7.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25114 г |
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21198 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3266 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.547 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи в соевом соусе составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».