| Яичный белок | 200 г |
| Яичный желток куриный | 180 г |
| Аллюлоза | 250 г |
| Мука | 40 г |
| Разрыхлитель | 1 г |
| желатин | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 36.1 г | 76 г | 47.5% | 18.7% | 211 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7% | 560 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 12.1% | 324 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.751 мг | 1.8 мг | 41.7% | 16.4% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 240 мг | 500 мг | 48% | 18.9% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 9.4% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 16.8 мкг | 50 мкг | 33.6% | 13.2% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7667 мг | 20 мг | 43.8% | 17.2% | 228 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.37 мг | 2500 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1520 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2823 г |
| Натрий, Na | 447.63 мг | 1300 мг | 34.4% | 13.5% | 290 г |
| Сера, S | 497.67 мг | 1000 мг | 49.8% | 19.6% | 201 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Хлор, Cl | 454.47 мг | 2300 мг | 19.8% | 7.8% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Йод, I | 18.23 мкг | 150 мкг | 12.2% | 4.8% | 823 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 32.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Медь, Cu | 101.7 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.6% | 847 г |
| Селен, Se | 58.5 мкг | 55 мкг | 106.4% | 41.8% | 94 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.203 мг | 12 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.921 г | ~ | |||
| Валин | 2.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Глицин | 1.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.372 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 2.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.077 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.4% |
Энергетическая ценность Торт птичье молоко составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».