| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Отруби пшеничные | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 28.9% | 556 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 10.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 15.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 39.45 мг | 500 мг | 7.9% | 12.7% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 19.6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 9.2% | 1746 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8486 мг | 20 мг | 9.2% | 14.8% | 1082 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 122.48 мг | 1000 мг | 12.2% | 19.6% | 816 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 20.1% | 803 г |
| Натрий, Na | 46.53 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.8% | 2794 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3758 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 32.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 100.92 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.1% | 2279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 11.1% | 1442 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 14.8% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Медь, Cu | 9.17 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10905 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.6% | 1526 г |
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.3% | 2997 г |
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».