Мой здоровый рацион

Рецепт кекс из Едим дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс из Едим дома

Масло сладко-сливочное несоленое 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца+мука (4 ст. л. с горкой) смешанной с разрыхлителем Выпекать 10 мин. при 200, 25 мин. при 150 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из Едим дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.3 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.2% 1101 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 10.8% 220 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 4.5% 533 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 6.7% 356 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.3% 1047 г
Витамин В4, холин 76.84 мг 500 мг 15.4% 3.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18665 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 2.5% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1652 г
Витамин Н, биотин 6.184 мкг 50 мкг 12.4% 2.9% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9887 мг 20 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 83.3 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3001 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3842 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4773 г
Натрий, Na 323.15 мг 1300 мг 24.9% 5.9% 402 г
Сера, S 55.2 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1812 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 2.7% 895 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 1.6% 1456 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2451 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 7.3% 327 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Медь, Cu 26.07 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3836 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3811 г
Селен, Se 9.706 мкг 55 мкг 17.6% 4.2% 567 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3663 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс из Едим дома составляет 421,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов