| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.1% | 1041 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 9.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 21.8% | 435 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 23.7% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 27.02 мг | 500 мг | 5.4% | 5.1% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 13.7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.111 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5017 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8693 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2301 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.85 мг | 2500 мг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 98.96 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.4% | 1011 г |
| Магний, Mg | 78.96 мг | 400 мг | 19.7% | 18.7% | 507 г |
| Натрий, Na | 38.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4655 г |
| Фосфор, P | 280.8 мг | 800 мг | 35.1% | 33.2% | 285 г |
| Хлор, Cl | 81.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.3% | 2823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.6% | 1686 г |
| Марганец, Mn | 1.6726 мг | 2 мг | 83.6% | 79.2% | 120 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.1% | 779 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5% | 1890 г |
| Олово, Sn | 9.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.874 мкг | 55 мкг | 27% | 25.6% | 370 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27009 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.2178 мг | 12 мг | 10.1% | 9.6% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».