| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 22.2% | 539 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9184 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 13% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.005 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 33.5% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.281 мкг | 50 мкг | 10.6% | 12.7% | 947 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6657 мг | 20 мг | 13.3% | 15.9% | 750 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.63 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.1% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 132.76 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1967 г |
| Натрий, Na | 46.21 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Сера, S | 121.76 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.6% | 821 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 21.4% | 559 г |
| Хлор, Cl | 110.02 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.7% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 16.4% | 730 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Медь, Cu | 69.76 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.4% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.6% | 1127 г |
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.648 мкг | 55 мкг | 28.5% | 34.1% | 351 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15729 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3736 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.756 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зефир по Дюкану составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».