Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Сахар-песок 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 5 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 300 г
Кокосовая стружка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.6% 505 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.6% 505 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.4% 1000 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 4.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.621 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 4.687 мкг 50 мкг 9.4% 3.2% 1067 г
Витамин РР, НЭ 1.9427 мг 20 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2150 г
Кальций, Ca 54.18 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1846 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1% 3390 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2185 г
Натрий, Na 89.96 мг 1300 мг 6.9% 2.3% 1445 г
Сера, S 56.44 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1772 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 3.8% 893 г
Хлор, Cl 57.6 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3993 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.49 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2% 1692 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 8% 419 г
Марганец, Mn 0.3372 мг 2 мг 16.9% 5.7% 593 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1474 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 3.4% 1001 г
Селен, Se 6.754 мкг 55 мкг 12.3% 4.1% 814 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29586 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов