| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 400 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 421 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 16.8% | 434 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 15.9% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.22 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.1% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 12.3% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 38.9% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2178 мг | 20 мг | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.86 мг | 2500 мг | 19% | 13.9% | 528 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 5.6% | 1300 г |
| Натрий, Na | 226.73 мг | 1300 мг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
| Сера, S | 192.43 мг | 1000 мг | 19.2% | 14% | 520 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 269.91 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 7.7% | 944 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 18.9% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1237 г |
| Медь, Cu | 181.83 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Молибден, Mo | 8.86 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.3% | 790 г |
| Селен, Se | 23.133 мкг | 55 мкг | 42.1% | 30.7% | 238 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 2.9152 мг | 12 мг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка с капустой составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».