| Пшеничная мука, первого сорта | 1300 г |
| Молоко коровье сырое | 380 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар-песок | 300 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Изюм | 250 г |
| Миндаль | 150 г |
| Цукаты | 150 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.7 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1424 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.19 мг | 500 мг | 11.8% | 3.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.858 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.284 мг | 15 мг | 21.9% | 6.8% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 3.918 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.4% | 1276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9837 мг | 20 мг | 14.9% | 4.6% | 670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.54 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Кальций, Ca | 58.36 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Кремний, Si | 1.206 мг | 30 мг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 3.2% | 967 г |
| Натрий, Na | 106.45 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.5% | 1221 г |
| Сера, S | 59.85 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1671 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 4.9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 131.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 3.1% | 1007 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.2% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.6094 мг | 2 мг | 30.5% | 9.5% | 328 г |
| Медь, Cu | 93.37 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.827 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.5% | 894 г |
| Селен, Se | 5.702 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.2% | 965 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6771 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пасха составляет 321,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».