| Морковь (Варка в кожуре) | 321 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 39.4% | 769 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2161.6 мкг | 900 мкг | 240.2% | 727.9% | 42 г |
| бета Каротин | 12.97 мг | 5 мг | 259.4% | 786.1% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 11.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 5.8% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 15.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 17% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.5% | 6854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 8.8% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 36.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9511 мг | 20 мг | 4.8% | 14.5% | 2103 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.41 мг | 2500 мг | 7.2% | 21.8% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.3% | 2955 г |
| Кремний, Si | 22.967 мг | 30 мг | 76.6% | 232.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 27.6% | 1093 г |
| Натрий, Na | 19.22 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.5% | 6764 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 13072 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 20.3% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 55.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 7.3% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.5% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 51.8% | 585 г |
| Литий, Li | 5.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 28.2% | 1073 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 22.7% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 21.067 мкг | 70 мкг | 30.1% | 91.2% | 332 г |
| Никель, Ni | 5.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 57895 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.88 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 16.7% | 1827 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 16.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 9.4% | 3254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь отварная Пл составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».