| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 13.5% | 367 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10% | 496 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 81.19 мг | 500 мг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 12.2% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 15.3% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.979 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.6% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5374 мг | 20 мг | 32.7% | 16.2% | 306 г |
| Ниацин | 7.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.67 мг | 2500 мг | 12% | 6% | 834 г |
| Кальций, Ca | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.6% | 751 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 70.64 мг | 400 мг | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Натрий, Na | 187.03 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Сера, S | 207.25 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Хлор, Cl | 236.48 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 8.481 мкг | 10 мкг | 84.8% | 42.1% | 118 г |
| Литий, Li | 4.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2472 г |
| Медь, Cu | 97.6 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.417 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.7% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.765 мкг | 55 мкг | 35.9% | 17.8% | 278 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3949 г |
| Хром, Cr | 18.65 мкг | 50 мкг | 37.3% | 18.5% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.5623 мг | 12 мг | 13% | 6.5% | 768 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.994 г | ~ | |||
| Аланин | 1.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.751 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.794 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».