| Руккола | 150 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 120 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Помидоры черри, томаты | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 19.4% | 668 г |
| Ликопин | 1166.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1011.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 6.5% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.655 мкг | 400 мкг | 8.4% | 10.9% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.14 мг | 90 мг | 61.3% | 79.3% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 13.2% | 976 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.199 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 38% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3135 мг | 20 мг | 6.6% | 8.5% | 1523 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.24 мг | 2500 мг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.2% | 1413 г |
| Кремний, Si | 3.757 мг | 30 мг | 12.5% | 16.2% | 799 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 10.2% | 1274 г |
| Натрий, Na | 71.7 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.1% | 1813 г |
| Сера, S | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.9% | 1903 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 11.1% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 10% | 1301 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 11.6% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 31% | 417 г |
| Литий, Li | 14.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 10.6% | 1218 г |
| Медь, Cu | 206.78 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 26.8% | 484 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.5% | 3772 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.564 мкг | 55 мкг | 10.1% | 13.1% | 988 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35682 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 16.9% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.6402 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».