| Перец сладкий (Варка без слива) | 963 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 450 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 184 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 267 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 60 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.7 мкг | 900 мкг | 31.2% | 37.9% | 321 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 40.7% | 299 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.435 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.17 мг | 90 мг | 42.4% | 51.5% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 15.7% | 773 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 9.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8931 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.76 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.2% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5513 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2851 г |
| Натрий, Na | 173.3 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.1% | 750 г |
| Сера, S | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9625 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3072 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 14.6% | 837 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Медь, Cu | 25.18 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3% | 3971 г |
| Молибден, Mo | 0.693 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22510 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1387 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.799 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный 14.09 составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».