Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква с лимоном и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква с лимоном и сахаром

Сахар песок 500 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 257 г
Замороженноая клюква 887 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква с лимоном и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 11.1% 586 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.1% 714 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.4% 16471 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.407 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 0.0313 мг 20 мг 0.2% 0.1% 63898 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.39 мг 2500 мг 1.1% 0.7% 9473 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13947 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64356 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.7% 9730 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2665 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 44872 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Клюква с лимоном и сахаром составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».