| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 22% | 237 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.74 мг | 500 мг | 9.9% | 5.2% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.855 мг | 5 мг | 37.1% | 19.3% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 21.3% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.786 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.839 мг | 15 мг | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5432 мг | 20 мг | 47.7% | 24.8% | 210 г |
| Ниацин | 13.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.52 мг | 2500 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Магний, Mg | 99.1 мг | 400 мг | 24.8% | 12.9% | 404 г |
| Натрий, Na | 67.36 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.7% | 1930 г |
| Сера, S | 305.8 мг | 1000 мг | 30.6% | 15.9% | 327 г |
| Фосфор, P | 194.7 мг | 800 мг | 24.3% | 12.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 86.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 1001 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 11.567 мкг | 10 мкг | 115.7% | 60.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Медь, Cu | 107.43 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 12.35 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Селен, Se | 24.922 мкг | 55 мкг | 45.3% | 23.6% | 221 г |
| Фтор, F | 145.95 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2741 г |
| Хром, Cr | 28.07 мкг | 50 мкг | 56.1% | 29.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7461 мг | 12 мг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.689 г | ~ | |||
| Валин | 1.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.925 г | ~ | |||
| Лизин | 3.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.285 г | ~ | |||
| Треонин | 1.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 1.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.181 г | ~ | |||
| Пролин | 1.492 г | ~ | |||
| Серин | 1.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 75% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.951 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное 100гр составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».