Мой здоровый рацион

Рецепт галеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты галеты

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Отруби пшеничные 100 г
Яблоки 500 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.1% 1084 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 35.1% 250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.5% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 11.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.521 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8848 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 10.4% 842 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1698 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7938 мг 20 мг 14% 12.3% 716 г
Ниацин 1.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.56 мг 2500 мг 17.7% 15.5% 564 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2385 г
Магний, Mg 86.93 мг 400 мг 21.7% 19.1% 460 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 1.8% 4915 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6460 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 20.6% 426 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 167.8 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 4.041 мг 18 мг 22.5% 19.8% 445 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 12% 730 г
Марганец, Mn 0.5575 мг 2 мг 27.9% 24.5% 359 г
Медь, Cu 136.99 мкг 1000 мкг 13.7% 12% 730 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1703 г
Никель, Ni 11.644 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34364 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.5274 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность галеты составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».