| Брокколи (Варка со сливом) | 552 г |
| Вода | 650 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.9% | 1818 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2449 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6.5% | 5521 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 9.7% | 3759 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 317.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 6.5% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 15.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 10.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.523 мкг | 400 мкг | 2.9% | 10.5% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 30.7% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 8.3% | 4425 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 124.2% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.274 мг | 20 мг | 1.4% | 5.1% | 7299 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 17% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.7% | 3668 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 8.3% | 4283 г |
| Натрий, Na | 14.1 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 9220 г |
| Сера, S | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7133 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 14.4% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 5.8% | 6228 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 9.7% | 3650 г |
| Медь, Cu | 21.44 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 7.6% | 4664 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6.1% | 5882 г |
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.1% | 6004 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.7% | 7759 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.1858 мг | 12 мг | 1.5% | 5.4% | 6459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.494 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп брокколи составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».