| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Марганец, Mn | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 15.9% | 242 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
Энергетическая ценность Итальянский хлеб Бокатта составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».