Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды: сыр и колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды: сыр и колбаса

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сыр Тильзитер 13 г
Колбаса варено-копченая, любительская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды: сыр и колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.4% 639 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.8% 262 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3.7% 766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.7% 1661 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 1.7% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.855 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2523 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.2% 1258 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4798 г
Витамин РР, НЭ 3.1325 мг 20 мг 15.7% 4.4% 638 г
Ниацин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1834 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4815 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2408 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1761 г
Натрий, Na 523.77 мг 1300 мг 40.3% 11.4% 248 г
Сера, S 64.89 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1541 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 3.2% 885 г
Хлор, Cl 403.75 мг 2300 мг 17.6% 5% 570 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 37.37 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1059 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 3.2% 883 г
Марганец, Mn 0.4761 мг 2 мг 23.8% 6.7% 420 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 2.3% 1250 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 3.1% 909 г
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 1.7% 1619 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 1% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.324 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.038 г min 16.8 г 41.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.672 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды: сыр и колбаса составляет 354,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».