| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 520 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.2% | 1652 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 9.6% | 200 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 5.2% | 371 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 4.8% | 400 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| альфа Каротин | 7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 0.7% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 1.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 1.5% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 0.7% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 1.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.725 мг | 20 мг | 3.6% | 0.7% | 2759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559 мг | 2500 мг | 22.4% | 4.3% | 447 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.1% | 1786 г |
| Магний, Mg | 146 мг | 400 мг | 36.5% | 7% | 274 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5417 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 5% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.02 мг | 18 мг | 44.6% | 8.6% | 224 г |
| Марганец, Mn | 1.419 мг | 2 мг | 71% | 13.7% | 141 г |
| Медь, Cu | 1028 мкг | 1000 мкг | 102.8% | 19.8% | 97 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.1% | 1833 г |
| Цинк, Zn | 2.01 мг | 12 мг | 16.8% | 3.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 48.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.945 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 9.85 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 22.38 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 59.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.575 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.538 г | min 16.8 г | 50.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 43 мг | ~ | |||
| Теобромин | 493 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад темный "Российский" 41% составляет 520 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».