| Масло подсолнечное | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 137 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.6% | 337 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 12.5% | 397 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 10.7% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 219.03 мг | 500 мг | 43.8% | 21.7% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 11.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.115 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 7.5% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.651 мг | 15 мг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 17.827 мкг | 50 мкг | 35.7% | 17.7% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2529 мг | 20 мг | 16.3% | 8.1% | 615 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1868 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3084 г |
| Натрий, Na | 117.64 мг | 1300 мг | 9% | 4.5% | 1105 г |
| Сера, S | 168.07 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Хлор, Cl | 141.7 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Йод, I | 18.12 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Кобальт, Co | 9.841 мкг | 10 мкг | 98.4% | 48.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2611 г |
| Медь, Cu | 92.49 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.5% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.662 мкг | 55 мкг | 50.3% | 24.9% | 199 г |
| Фтор, F | 54.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7286 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.1581 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 497.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.004 г | min 16.8 г | 35.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».