| Огурец маринованный | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 180 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| амарантовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.4% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 16.7% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.147 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 32.1% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.879 мг | 15 мг | 12.5% | 24.6% | 798 г |
| Витамин E, добавленный | 1.479 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5808 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3444 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.26 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.2% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5176 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 6.3% | 3162 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 59633 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6285 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 6.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 33.85 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 10.4% | 1901 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 77% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 10.6% | 1854 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.4% | 1889 г |
| Никель, Ni | 7.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25943 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26403 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат осенний составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».