Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка в микро (рабочий вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка в микро (рабочий вариант)

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Изюм (Припускание) 20 г
Банан (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в микро (рабочий вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.7% 576 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.3% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1741 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 8.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 9.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 27.423 мкг 400 мкг 6.9% 4.7% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 16.9% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.958 мкг 50 мкг 13.9% 9.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 10.7% 632 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.01 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1078 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Сера, S 135.01 мг 1000 мг 13.5% 9.1% 741 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 11.7% 575 г
Хлор, Cl 84.12 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4886 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 31.9% 212 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1280 г
Медь, Cu 49.27 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2030 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1205 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 20.493 мкг 55 мкг 37.3% 25.2% 268 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14647 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в микро (рабочий вариант) составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов