| Опята | 153 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 22 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.6% | 1169 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.5% | 769 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.5% | 967 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 24.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 91.78 мг | 500 мг | 18.4% | 20.5% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 13.9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.589 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 14.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 7.5% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 18.2% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7389 мг | 20 мг | 33.7% | 37.6% | 297 г |
| Ниацин | 5.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.33 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 82.43 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.1% | 1213 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Натрий, Na | 190.94 мг | 1300 мг | 14.7% | 16.4% | 681 г |
| Сера, S | 76.31 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 18.2% | 615 г |
| Хлор, Cl | 298.78 мг | 2300 мг | 13% | 14.5% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 7.9% | 1416 г |
| Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8.5% | 1308 г |
| Кобальт, Co | 3.971 мкг | 10 мкг | 39.7% | 44.3% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6873 г |
| Медь, Cu | 39.73 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.047 мкг | 55 мкг | 20.1% | 22.4% | 498 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13123 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6304 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.772 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с опятами составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».