| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Капуста белокочанная | 144 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.3% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 10.6% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.023 мкг | 400 мкг | 3% | 5.7% | 3327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.97 мг | 90 мг | 34.4% | 65.4% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 22.8% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 52.9% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6154 мг | 20 мг | 3.1% | 5.9% | 3250 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.76 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3530 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 7.8% | 2454 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16109 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6301 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 7.2% | 2635 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 59.9% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 15.4% | 1230 г |
| Медь, Cu | 95.21 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.6% | 1213 г |
| Никель, Ni | 8.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16871 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26008 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 20.2% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.09.15 составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».