Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры+перушка (заморозка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры+перушка (заморозка)

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 770 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Способ приготовления

http://www.elena87.ru/cat116_kak_zamorozit_pomidory.php Нарезала мелкими кусочками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры+перушка (заморозка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.7% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.1% 2416 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 85.9% 686 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 92.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 15.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10% 5806 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 8.2% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 28.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 30.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.466 мкг 400 мкг 4.1% 24.1% 2429 г
Витамин C, аскорбиновая 25.11 мг 90 мг 27.9% 164.1% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 18.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 13.5% 4325 г
Витамин К, филлохинон 98 мкг 120 мкг 81.7% 480.6% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.6548 мг 20 мг 3.3% 19.4% 3054 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.75 мг 2500 мг 11% 64.7% 913 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 12.4% 4742 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 34.7% 1696 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 7.1% 8100 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 8818 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 28.2% 2089 г
Хлор, Cl 53.85 мг 2300 мг 2.3% 13.5% 4271 г
Микроэлементы
Бор, B 108.7 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 18.8% 3120 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 7.6% 7937 г
Кобальт, Co 5.669 мкг 10 мкг 56.7% 333.5% 176 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 41.8% 1417 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 65.9% 892 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 55.3% 1059 г
Никель, Ni 12.282 мкг ~
Рубидий, Rb 144.6 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 14360 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 21164 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 55.3% 1059 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 12.4% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность Помидоры+перушка (заморозка) составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».