| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Тыква (Припускание) | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 42.5% | 769 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 73.9% | 442 г |
| бета Каротин | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 74.2% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 6.2% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 32.4% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 26.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.926 мкг | 400 мкг | 4.5% | 14.7% | 2231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 40.8% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 13.1% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.9% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 16% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9481 мг | 20 мг | 4.7% | 15.4% | 2109 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 38.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 9.8% | 3308 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 17.3% | 1881 г |
| Натрий, Na | 177.33 мг | 1300 мг | 13.6% | 44.4% | 733 г |
| Сера, S | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.5% | 3784 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 16.7% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 305.59 мг | 2300 мг | 13.3% | 43.5% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 17% | 1915 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 133% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 23.5% | 1387 г |
| Медь, Cu | 176.32 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 57.5% | 567 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 16.7% | 1944 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20599 г |
| Фтор, F | 64.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.2% | 6193 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 16.3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 10.8% | 2991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.296 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 1 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».