| Яблоки (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 180 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Корица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.1% | 714 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.7% | 1138 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 87.43 мг | 500 мг | 17.5% | 11.4% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.421 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 6.636 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0734 мг | 20 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 454.16 мг | 1300 мг | 34.9% | 22.6% | 286 г |
| Сера, S | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Хлор, Cl | 52.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 3.982 мкг | 10 мкг | 39.8% | 25.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.4462 мг | 2 мг | 22.3% | 14.5% | 448 г |
| Медь, Cu | 124.97 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 8.835 мкг | 70 мкг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Селен, Se | 11.109 мкг | 55 мкг | 20.2% | 13.1% | 495 г |
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14837 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.6312 мг | 12 мг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».