Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное 260 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.4% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.4% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.089 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1619 г
Витамин РР, НЭ 1.3644 мг 20 мг 6.8% 8.7% 1466 г
Макроэлементы
Калий, K 80.83 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3093 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7331 г
Кремний, Si 319.208 мг 30 мг 1064% 1364.1% 9 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 9.9% 1307 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15495 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6177 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 13.6% 948 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6519 г
Микроэлементы
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 102.97 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 22.8% 563 г
Марганец, Mn 0.9356 мг 2 мг 46.8% 60% 214 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 18.6% 692 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 12.6% 1018 г
Селен, Se 5.149 мкг 55 мкг 9.4% 12.1% 1068 г
Фтор, F 94.85 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4217 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 5% 2590 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».