| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 104 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 259 г |
| Огурец, парниковый | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 96 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 283 г |
| Кефир 1% | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 18.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 40.24 мг | 500 мг | 8% | 17.2% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 14.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.604 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 21.8% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 10.1% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 11.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0189 мг | 20 мг | 5.1% | 11% | 1963 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.7% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 20.7% | 1045 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 8.6% | 2530 г |
| Натрий, Na | 44.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.3% | 2904 г |
| Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3150 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 22.2% | 967 г |
| Хлор, Cl | 95.58 мг | 2300 мг | 4.2% | 9.1% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 5.2% | 4157 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 11.9% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 43.1% | 499 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 9.7% | 2215 г |
| Медь, Cu | 40.15 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.6% | 2491 г |
| Молибден, Mo | 6.174 мкг | 70 мкг | 8.8% | 19% | 1134 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.651 мкг | 55 мкг | 4.8% | 10.3% | 2075 г |
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18975 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 19.6% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 7.5% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный суп составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».