| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, без соли | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 20.8% | 392 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 26.3% | 311 г |
| бета Каротин | 1.737 мг | 5 мг | 34.7% | 28.3% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 3.4% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.248 мкг | 400 мкг | 23.3% | 19% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 4% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| гамма Токоферол | 0.637 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7126 мг | 20 мг | 3.6% | 2.9% | 2807 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.8% | 689 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 28017 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11274 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 12.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 8.2% | 993 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.7% | 642 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 13.5% | 606 г |
| Медь, Cu | 178.05 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Молибден, Mo | 1.247 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5613 г |
| Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.776 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7088 г |
| Фтор, F | 3.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124224 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.8265 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».