| блины для печеночный торт | 960 г |
| Майонез «Провансаль» | 191 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13% | 335 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1797.2 мкг | 900 мкг | 199.7% | 86.9% | 50 г |
| Ретинол | 1.476 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.013 мг | 1.8 мг | 56.3% | 24.5% | 178 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.194 мг | 5 мг | 63.9% | 27.8% | 157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 7.1% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.134 мкг | 400 мкг | 30% | 13.1% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.495 мкг | 3 мкг | 516.5% | 224.8% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.593 мг | 15 мг | 44% | 19.1% | 228 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 43.416 мкг | 50 мкг | 86.8% | 37.8% | 115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7622 мг | 20 мг | 48.8% | 21.2% | 205 г |
| Ниацин | 5.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2195 г |
| Кремний, Si | 0.342 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Натрий, Na | 295.91 мг | 1300 мг | 22.8% | 9.9% | 439 г |
| Сера, S | 128.06 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 12.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 335.47 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.236 мг | 18 мг | 56.9% | 24.8% | 176 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 7.899 мкг | 10 мкг | 79% | 34.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Медь, Cu | 1568.49 мкг | 1000 мкг | 156.8% | 68.2% | 64 г |
| Молибден, Mo | 45.061 мкг | 70 мкг | 64.4% | 28% | 155 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.518 мкг | 55 мкг | 55.5% | 24.2% | 180 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30098 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 2.3821 мг | 12 мг | 19.9% | 8.7% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный торт составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».