| творог обезжиреный | 831 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Отруби пшеничные | 114 г |
| Груша | 344 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 22.4% | 628 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 30.2% | 465 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 1.8% | 7948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.575 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 9% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3735 мг | 20 мг | 6.9% | 9.7% | 1456 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 8.6% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5637 г |
| Кремний, Si | 1.486 мг | 30 мг | 5% | 7% | 2019 г |
| Магний, Mg | 40.39 мг | 400 мг | 10.1% | 14.2% | 990 г |
| Натрий, Na | 17.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7332 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6689 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 14.8% | 954 г |
| Хлор, Cl | 12.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 13.5% | 1041 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 35.9% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
| Медь, Cu | 33.46 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.6% | 2989 г |
| Молибден, Mo | 1.526 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4587 г |
| Никель, Ni | 4.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0637 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 18838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сырники пп (с отрубями) составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».