| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 500 г |
| Рис коричневый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Люкс вода | 300 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.6% | 1027 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 23.6% | 551 г |
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 25.5% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 15.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.523 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.27 мг | 90 мг | 58.1% | 75.7% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2981 мг | 20 мг | 16.5% | 21.5% | 606 г |
| Ниацин | 3.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.16 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 30.3% | 429 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2613 г |
| Натрий, Na | 391.88 мг | 1300 мг | 30.1% | 39.2% | 332 г |
| Сера, S | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 612.71 мг | 2300 мг | 26.6% | 34.6% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 57.2% | 228 г |
| Литий, Li | 26.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2424 г |
| Медь, Cu | 104.94 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.9% | 1892 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 36667 г |
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.7004 мг | 12 мг | 5.8% | 7.6% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».