Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 95 г
Творог "Вкуснотеево" 0,5 % 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица 4 г
Укроп 10 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.9% 524 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1.5% 4974 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 19.9% 365 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.7% 623 г
Витамин В4, холин 160.01 мг 500 мг 32% 23.3% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 12.5% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.98 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 9.7% 754 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 10.1% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин Н, биотин 12.807 мкг 50 мкг 25.6% 18.6% 390 г
Витамин К, филлохинон 54.9 мкг 120 мкг 45.8% 33.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 2.5013 мг 20 мг 12.5% 9.1% 800 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.78 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1727 г
Кальций, Ca 70.03 мг 1000 мг 7% 5.1% 1428 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3% 2448 г
Натрий, Na 863.52 мг 1300 мг 66.4% 48.3% 151 г
Сера, S 115.07 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 869 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 12.3% 592 г
Хлор, Cl 1293.4 мг 2300 мг 56.2% 40.8% 178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 7.5% 972 г
Йод, I 12.91 мкг 150 мкг 8.6% 6.3% 1162 г
Кобальт, Co 6.873 мкг 10 мкг 68.7% 49.9% 145 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1486 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1313 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1167 г
Селен, Se 20.459 мкг 55 мкг 37.2% 27% 269 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11484 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 5.1% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».