| Кальмар (мясо) (Тушение) | 300 г |
| Мидии (Тушение) | 100 г |
| Осьминог (Тушение) | 50 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.8% | 731 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.45 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.278 мкг | 3 мкг | 42.6% | 36.8% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.02 мг | 15 мг | 20.1% | 17.4% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1794 мг | 20 мг | 20.9% | 18.1% | 479 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.85 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.2% | 848 г |
| Кальций, Ca | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2202 г |
| Магний, Mg | 49.44 мг | 400 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Натрий, Na | 108.31 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Сера, S | 116.16 мг | 1000 мг | 11.6% | 10% | 861 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 17.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 28.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 7.7% | 1126 г |
| Йод, I | 121.19 мкг | 150 мкг | 80.8% | 69.8% | 124 г |
| Кобальт, Co | 39.338 мкг | 10 мкг | 393.4% | 340% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Медь, Cu | 697.06 мкг | 1000 мкг | 69.7% | 60.2% | 143 г |
| Молибден, Mo | 11.063 мкг | 70 мкг | 15.8% | 13.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 9.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.33 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22573 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.1077 мг | 12 мг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты в соусе составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».