| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.5% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 5.997 мкг | 50 мкг | 12% | 7.8% | 834 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6641 мг | 20 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 99.17 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4777 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2766 г |
| Натрий, Na | 360.69 мг | 1300 мг | 27.7% | 17.9% | 360 г |
| Сера, S | 62.79 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 582.5 мг | 2300 мг | 25.3% | 16.3% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 1986 г |
| Медь, Cu | 40.27 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.6% | 2483 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.488 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| Стронций, Sr | 13.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14394 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».