| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| льняная мука | 20 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.5% | 500 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.7% | 352 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.7% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.3% | 1138 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 82.5 мг | 500 мг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.085 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.981 мг | 15 мг | 26.5% | 9.9% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 6.838 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9316 мг | 20 мг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 106.7 мг | 1000 мг | 10.7% | 4% | 937 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Магний, Mg | 52.06 мг | 400 мг | 13% | 4.9% | 768 г |
| Натрий, Na | 212.11 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Сера, S | 127.26 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.8% | 786 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 356.79 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 10.9% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.9% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.62 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.1% | 267 г |
| Фтор, F | 29.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13703 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.234 г | min 16.8 г | 49% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 266,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».