Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль тушеная

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь, красная (Жарка) 129 г
Фасоль, зерно (Варка) 440 г
Вода 500 г
кетчуп томатный махеев 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.9% 1217 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 18.1% 400 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.9% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 16.6% 437 г
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 18% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 13.5% 539 г
Витамин В9, фолаты 36.697 мкг 400 мкг 9.2% 6.7% 1090 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 7.2% 999 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4535 мг 20 мг 12.3% 8.9% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 467.44 мг 2500 мг 18.7% 13.5% 535 г
Кальций, Ca 72.55 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1378 г
Кремний, Si 35.597 мг 30 мг 118.7% 86% 84 г
Магний, Mg 45.82 мг 400 мг 11.5% 8.3% 873 г
Натрий, Na 698.97 мг 1300 мг 53.8% 39% 186 г
Сера, S 69.24 мг 1000 мг 6.9% 5% 1444 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 17.7% 409 г
Хлор, Cl 1081.31 мг 2300 мг 47% 34% 213 г
Микроэлементы
Бор, B 222.8 мкг ~
Ванадий, V 84.75 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 10.1% 721 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2773 г
Кобальт, Co 7.99 мкг 10 мкг 79.9% 57.9% 125 г
Марганец, Mn 0.5777 мг 2 мг 28.9% 20.9% 346 г
Медь, Cu 252.34 мкг 1000 мкг 25.2% 18.2% 396 г
Молибден, Mo 19.448 мкг 70 мкг 27.8% 20.1% 360 г
Селен, Se 9.664 мкг 55 мкг 17.6% 12.7% 569 г
Фтор, F 69.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5756 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 6.2% 1157 г
Цинк, Zn 1.3557 мг 12 мг 11.3% 8.2% 885 г

Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».