Мой здоровый рацион

Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с черемшой

Редис 100 г
Капуста белокочанная 130 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Черемша 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 163 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.8% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 721.7 мкг 900 мкг 80.2% 142.5% 125 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 14.6% 1224 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 23.1% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 16.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.555 мкг 400 мкг 3.4% 6% 2951 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 7.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 33.06 мг 90 мг 36.7% 65.2% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 9.6% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4762 г
Витамин Н, биотин 5.269 мкг 50 мкг 10.5% 18.7% 949 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 35.5% 500 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1869 г
Макроэлементы
Калий, K 195.79 мг 2500 мг 7.8% 13.9% 1277 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2877 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3026 г
Натрий, Na 40.57 мг 1300 мг 3.1% 5.5% 3204 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 9.6% 1854 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 15.3% 1170 г
Хлор, Cl 67.14 мг 2300 мг 2.9% 5.2% 3426 г
Микроэлементы
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 27.49 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 10.1% 1744 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 8.3% 2110 г
Кобальт, Co 5.121 мкг 10 мкг 51.2% 90.9% 195 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 8.9% 2016 г
Медь, Cu 85.7 мкг 1000 мкг 8.6% 15.3% 1167 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 14.9% 1196 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 25.6% 694 г
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16461 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 17.2% 1027 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 6.6% 2708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов