| Минтай (Запекание) | 494 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.7% | 853 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 13.7% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 37.23 мг | 500 мг | 7.4% | 8.7% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.508 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 32.5% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.88 мг | 90 мг | 29.9% | 35% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 15.1% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6903 мг | 20 мг | 13.5% | 15.8% | 743 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.59 мг | 2500 мг | 14.5% | 17% | 689 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3084 г |
| Кремний, Si | 12.836 мг | 30 мг | 42.8% | 50.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 10.9% | 1080 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6432 г |
| Сера, S | 96.71 мг | 1000 мг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 21.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 93.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.8% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2130 г |
| Йод, I | 37.63 мкг | 150 мкг | 25.1% | 29.4% | 399 г |
| Кобальт, Co | 9.949 мкг | 10 мкг | 99.5% | 116.4% | 101 г |
| Литий, Li | 22.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 9.2% | 1265 г |
| Медь, Cu | 127.99 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.3% | 1414 г |
| Никель, Ni | 7.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.452 мкг | 55 мкг | 11.7% | 13.7% | 852 г |
| Фтор, F | 362.22 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Хром, Cr | 30.27 мкг | 50 мкг | 60.5% | 70.8% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.8403 мг | 12 мг | 7% | 8.2% | 1428 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.517 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченный с кабачками, томатами и болгарским перцем! составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».