Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из 4-х злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из 4-х злаков

Рожь 25 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
Пшеничная крупа, полтавская 25 г
Ячменный солод 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из 4-х злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.2% 685 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.4% 2074 г
Углеводы 71 г 219 г 32.4% 9.4% 308 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.6% 250 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 6.6% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.1% 947 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 6.1% 474 г
Витамин В9, фолаты 32.75 мкг 400 мкг 8.2% 2.4% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 2.3% 1245 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 2.9% 1000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.3515 мг 20 мг 21.8% 6.3% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 323.5 мг 2500 мг 12.9% 3.7% 773 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2614 г
Магний, Mg 99 мг 400 мг 24.8% 7.2% 404 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 0.3% 10400 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2367 г
Фосфор, P 306 мг 800 мг 38.3% 11.1% 261 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.835 мг 18 мг 21.3% 6.2% 469 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 5.2% 563 г
Марганец, Mn 2.0875 мг 2 мг 104.4% 30.3% 96 г
Медь, Cu 364.25 мкг 1000 мкг 36.4% 10.6% 275 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2154 г
Селен, Se 12.9 мкг 55 мкг 23.5% 6.8% 426 г
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11852 г
Цинк, Zn 2.225 мг 12 мг 18.5% 5.4% 539 г

Энергетическая ценность Каша из 4-х злаков составляет 345 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».