| тесто слоеное пекарня | 551 г |
| творог обезжиренный вемол | 273 г |
| Сахар песок | 57 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
выход 777 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.1% | 655 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 9.2% | 293 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 4.6% | 579 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6476 г |
| Органические кислоты | 27.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 2.8% | 966 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 56.06 мг | 500 мг | 11.2% | 3% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 1.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.841 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.7% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 4.9% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.078 мг | 15 мг | 33.9% | 9.1% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.977 мкг | 50 мкг | 10% | 2.7% | 1005 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7146 мг | 20 мг | 13.6% | 3.7% | 737 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.21 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2834 г |
| Кальций, Ca | 58.61 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1706 г |
| Кремний, Si | 1.489 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 2015 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2540 г |
| Натрий, Na | 57.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Сера, S | 115.79 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 3.9% | 697 г |
| Хлор, Cl | 479.68 мг | 2300 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 6.1% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 3% | 909 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 8.882 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 1.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.094 мкг | 55 мкг | 27.4% | 7.4% | 364 г |
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16051 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5447 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность слойка с творогом составляет 372,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».