| Куриная грудка (филе) | 2800 г |
| Картофель | 1030 г |
| Томатная паста | 80 г |
| Лук репчатый | 530 г |
| Чеснок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 21.1% | 382 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 70.24 мг | 500 мг | 14% | 11.3% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 21.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 30.9% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.969 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 6.8% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8054 мг | 20 мг | 34% | 27.4% | 294 г |
| Ниацин | 9.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.71 мг | 2500 мг | 17.3% | 14% | 579 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5841 г |
| Кремний, Si | 15.515 мг | 30 мг | 51.7% | 41.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 78.2 мг | 400 мг | 19.6% | 15.8% | 512 г |
| Натрий, Na | 54.94 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2366 г |
| Сера, S | 200.35 мг | 1000 мг | 20% | 16.1% | 499 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 16.6% | 487 г |
| Хлор, Cl | 82.97 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1175 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 9.583 мкг | 10 мкг | 95.8% | 77.3% | 104 г |
| Литий, Li | 22.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1744 г |
| Медь, Cu | 120.3 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.7% | 831 г |
| Молибден, Mo | 11.59 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.4% | 604 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.638 мкг | 55 мкг | 33.9% | 27.3% | 295 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.66 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3400 г |
| Хром, Cr | 23.93 мкг | 50 мкг | 47.9% | 38.6% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.2922 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.629 г | ~ | |||
| Лизин | 2.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.442 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 29.03.26 составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».