| Огурец парниковый | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 11.4% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.143 мг | 15 мг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 10.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.64 мг | 20 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.26 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3992 г |
| Кремний, Si | 35.419 мг | 30 мг | 118.1% | 110.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 523.41 мг | 1300 мг | 40.3% | 37.8% | 248 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6390 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 3.9% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 844.47 мг | 2300 мг | 36.7% | 34.4% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2423 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 42.2% | 222 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1823 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 9.4% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.381 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.3% | 3983 г |
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.8% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.795 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы в томатном соусе составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».