| Яблоки (Варка без слива) | 1924 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 20.3% | 213 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Органические кислоты | 3.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.601 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 10.2% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1201 мг | 20 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Ниацин | 1.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1458.64 мг | 2500 мг | 58.3% | 25.2% | 171 г |
| Кальций, Ca | 82.26 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Магний, Mg | 45.32 мг | 400 мг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Натрий, Na | 136.43 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.5% | 953 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3774 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 2.9% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 10.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1298.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.311 мг | 18 мг | 62.8% | 27.1% | 159 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 22.9% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.7% | 755 г |
| Медь, Cu | 583.03 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 25.2% | 172 г |
| Молибден, Mo | 31.802 мкг | 70 мкг | 45.4% | 19.6% | 220 г |
| Никель, Ni | 90.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 333.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.3% | 3459 г |
| Фтор, F | 42.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Хром, Cr | 21.2 мкг | 50 мкг | 42.4% | 18.3% | 236 г |
| Цинк, Zn | 0.795 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 10.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 29.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пастила из яблок составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».